Settling down

Casa nuova, nazione nuova.. mi guardo intorno cercando cose da analizzare criticamente!

Il mio personale processo di ambientazione qui è partito dalla cucina. Non so per altri, ma per me il cibo è una parte fondamentale della mia routine giornaliera e principale sofferenza quando sono via di casa. Cibo sano ovviamente e la dieta mediterranea è a mio avviso la più sana di tutte, con il miglior bilanciamento di tutte le componenti necessarie al corpo umano.

Una cosa che sento spesso dire da altri invece è quanto il sapore dell’acqua sia diverso tra un posto ed un altro e quanto sia difficile abituarcisi. Effettivamente qui in Inghilterra l’acqua è molto più dura di quella a cui sono abituata, ma, almeno per me, la cosa si risolve solo in odiose macchie bianche sulle posate e sui bicchieri quando li lascio ad asciugare sul lavandino!

Molte persone comprano, proprio per questo, acqua minerale in bottiglia, con il cui uso non sono del tutto d’accordo, dato che la loro produzione e commercio aumenta il consumo energetico e l’inquinamento. Da qualche tempo, poi, si è diffuso l’utilizzo di caraffe filtranti che abbassando la componente carboniosa dell’acqua del rubinetto di casa e la rende così molto più appetibile ai più. Pare, inoltre, che il loro utilizzo risolva anche i già citati problemi dell’acqua in bottiglia. In casa con me ci sono degli amanti di acqua in bottiglia, quindi è possibile che la compreremo anche noi..

E ora si va a fare spesa di cose italiane!

New house, new nation .. I look around searching for things to analyze critically!

My personal  process of settling down starts from the kitchen. I don’t know for other people but for me food is a fundamental part of my daily routine and also the major pain when I'm away from home. Healthy food obviously and the Mediterranean diet is, in my opinion, the most healthy of all, with the best balance of all the useful elements for the human body.

 One thing I often hear others people saying is how the water’s taste is different from one place to another and how it can be difficult to get used to it. Actually, here in England the water is much harder than what I'm used to, but, at least for me, the thing simply resolves in hateful white spots on cutlery and glasses when I leave them to dry on the sink!

 Many people instead use to buy bottled mineral water, with the use of which I don’t totally agree, because of the waste of energy and pollution that their production and commerce cause. Recently, it spread the use of water filter jugs ​​that, lowering the carbon component of the tap water, makes it more appealing. In addition, it appears that their utilization can also solve all the problems of bottled water mentioned above.  Living with me there are people in love with bottled water, so probably we will buy it too ..

 And now, let’s go shopping Italian style!

 P.S. Qualcuno mi sa spiegare perché qui si usano due rubinetti diversi per acqua calda e acqua fredda? E se io mi voglio lavare i denti con l’acqua tiepida come si fa?

P. S. Can someone explain me why here there is the use  of two different taps for hot and cold water? And if I want to brush my  teeth with warm water how can I do it?